原料
ethyl 9-decenoate
主香調分類フルーティ
供給希少
物性
| 分子量 | 198.31 |
|---|---|
| 沸点 | 249–250 °C |
| 引火点 | 100.56 °C |
| 比重 | 0.874–0.879 @ 25 °C |
| LogP | 4 |
| 溶解性 | alcohol; water, 4.709 mg/L @ 25 °C (est); water; alcoholic beverages (various) - up to 0.9 mg/kg Search PMC Picture |
香りの傾向
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