原料
ethyl (E)-2-decenoate
主香調分類グリーン
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 198.31 |
|---|---|
| 沸点 | 133–135 °C |
| 引火点 | 90.56 °C |
| 比重 | 0.878–0.888 @ 25 °C |
| LogP | 4.4 |
| 溶解性 | alcohol; water, 5.496 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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