原料
ethyl 3-(ethyl thio) butyrate
主香調分類メタリック
供給希少
物性
| 分子量 | 176.28 |
|---|---|
| 沸点 | 230–233 °C |
| 引火点 | 95 °C |
| 比重 | 0.981–0.987 @ 20 °C |
| LogP | 1.9 |
| 溶解性 | alcohol; water, 564.3 mg/L @ 25 °C (est); water |
香りの傾向
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