原料
glyceryl tripropanoate
主香調分類オイリー
供給希少
物性
| 分子量 | 260.29 |
|---|---|
| 沸点 | 175–176 °C |
| 引火点 | 110 °C |
| 比重 | 1.082–1.086 @ 20 °C |
| LogP | 1.7 |
| 溶解性 | alcohol; water, 3070 mg/L @ 37 °C (exp); water |
香りの傾向
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