原料

(Z)-3-hexen-1-yl cinnamate

バルサム
主香調分類バルサム
供給希少

物性

分子量230.31
沸点170 °C
引火点110 °C
比重1.001–1.011 @ 25 °C
LogP4.4
溶解性alcohol; water, 3.592 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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