原料

amyl 2-furoate

カラメル
主香調分類カラメル
供給希少

物性

分子量182.22
沸点250–251 °C
引火点105 °C
LogP2.9
溶解性water, 174.2 mg/L @ 25 °C (est)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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