原料
2-hydroxy-5-pentyl tetrahydrofuran
主香調分類フルーティ
供給要問合せ
物性
| 分子量 | 158.24 |
|---|---|
| 沸点 | 233–234 °C |
| 引火点 | 87.4 °C |
| LogP | 2.4 |
| 溶解性 | alcohol; water, 6804 mg/L @ 25 °C (est); water |
香りの傾向
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