原料
anethol
アネトール 出典: Wikidata
主香調分類licorice
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 148.2 |
|---|---|
| 沸点 | 235–239 °C |
| 引火点 | 88.4 °C |
| LogP | 3.3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 111 mg/L @ 25 °C (exp) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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