原料
lauryl lactate
主香調分類バター
供給希少
物性
| 分子量 | 258.4 |
|---|---|
| 沸点 | 303–304 °C |
| 引火点 | 132.78 °C |
| 比重 | 0.91–0.922 @ 25 °C |
| LogP | 5.4 |
| 溶解性 | alcohol; water, 6.301 mg/L @ 25 °C (est); water, 1.01E+04 mg/L @ 25 °C (exp) |
香りの傾向
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