原料
(±)-3-((2-methyl-3-furyl)thio)-2-butanone
主香調分類スパイス
供給希少
物性
| 分子量 | 184.26 |
|---|---|
| 沸点 | 70 °C |
| 引火点 | 98.6 °C |
| 比重 | 1.104–1.11 @ 25 °C |
| LogP | 2.1 |
| 溶解性 | alcohol |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
スパイス他 1 件の記述語は購読が必要です
全データの閲覧には購読が必要です
CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。
原料
| 分子量 | 184.26 |
|---|---|
| 沸点 | 70 °C |
| 引火点 | 98.6 °C |
| 比重 | 1.104–1.11 @ 25 °C |
| LogP | 2.1 |
| 溶解性 | alcohol |
スパイス他 1 件の記述語は購読が必要です
CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。