原料

6-methyl heptanal

グリーン
主香調分類グリーン
供給希少

物性

分子量128.21
沸点162–163 °C
引火点46.11 °C
比重0.806–0.816 @ 25 °C
LogP2.6
溶解性alcohol; water, 455.6 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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