原料

methyl (R)-2-methyl butyrate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給希少

物性

分子量116.16
沸点112.6 °C
引火点19.4 °C
LogP1.5
溶解性water, 3172 mg/L @ 25 °C (est)
香りの傾向

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