原料

methyl vanillate

バニラ
主香調分類バニラ
供給希少

物性

分子量182.18
沸点286 °C
引火点120.2 °C
LogP1.8
溶解性alcohol; water, very slightly; water, 1495 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

warm、スパイス他 4 件の記述語は購読が必要です

全データの閲覧には購読が必要です

CAS 番号、香気の詳細、法規収載状況、推奨される組み合わせの完全リスト、備考は購読後にご覧いただけます。

購読プランを見る