原料

(Z,Z)-3,6-nonadienal

主香調分類
供給要問合せ

物性

分子量138.21
沸点201.8 °C
引火点70.5 °C
LogP2.1
溶解性water, 318.8 mg/L @ 25 °C (est)
香りの傾向

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