原料
nonanal diethyl acetal
主香調分類アルデヒド
供給希少
物性
| 分子量 | 216.36 |
|---|---|
| 沸点 | 106 °C |
| 引火点 | 62.78 °C |
| 比重 | 0.842–0.847 @ 25 °C |
| LogP | 4.8 |
| 溶解性 | alcohol; water, 3.902 mg/L @ 25 °C (est); water; alkalis |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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