原料
2-nonenoic acid
主香調分類脂
供給希少
物性
| 分子量 | 156.22 |
|---|---|
| 沸点 | 173 °C |
| 引火点 | 100 °C |
| 比重 | 0.93–0.94 @ 25 °C |
| LogP | 3.2 |
| 溶解性 | alcohol; water, slightly; water, 263.7 mg/L @ 25 °C (est); water |
香りの傾向
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