原料

(R)-1-octen-3-ol

キノコ
主香調分類キノコ
供給希少

物性

分子量128.21
沸点173–175 °C
引火点62.78 °C
比重0.832–0.838 @ 25 °C
LogP2.6
溶解性alcohol; water, 1836 mg/L @ 25 °C (est); water
保存期限36.00 month(s) or longer if stored properly.

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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