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原料
1-octen-3-yl propionate
キノコ
主香調分類
キノコ
供給
希少
物性
分子量
184.28
沸点
228–229 °C
引火点
89.4 °C
LogP
3.6
溶解性
alcohol; water, 16.8 mg/L @ 25 °C (est); water
香りの傾向
キノコ
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