原料
2-acetyl-4-isopropenyl pyridine
主香調分類グリーン
供給希少
物性
| 分子量 | 161.2 |
|---|---|
| 沸点 | 270–272 °C |
| 引火点 | 125 °C |
| 比重 | 1.006–1.008 @ 25 °C |
| LogP | 2.3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 1506 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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