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原料
(±)-2,5-undecadien-1-ol
脂
主香調分類
脂
供給
希少
物性
分子量
168.28
沸点
259.5 °C
引火点
100.2 °C
LogP
3.4
溶解性
alcohol; water, 104.8 mg/L @ 25 °C (est); water
香りの傾向
脂
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