原料

(±)-2,5-undecadien-1-ol

主香調分類
供給希少

物性

分子量168.28
沸点259.5 °C
引火点100.2 °C
LogP3.4
溶解性alcohol; water, 104.8 mg/L @ 25 °C (est); water
香りの傾向

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