原料
undecanal propylene glycol acetal
主香調分類脂
供給希少
物性
| 分子量 | 228.38 |
|---|---|
| 沸点 | 286–287 °C |
| 引火点 | 109.44 °C |
| 比重 | 0.879–0.885 @ 25 °C |
| LogP | 5.3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 1.848 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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