原料

(E)-2-undecen-1-ol

フローラル
主香調分類フローラル
供給希少

物性

分子量170.3
沸点242–244 °C
引火点104.44 °C
比重0.84–0.846 @ 25 °C
LogP4.1
溶解性alcohol; water, 67.15 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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