原料

(E)-2-undecen-1-yl acetate

ワックス
主香調分類ワックス
供給希少

物性

分子量212.33
沸点274–275 °C
引火点110 °C
比重0.871–0.881 @ 25 °C
LogP4.7
溶解性alcohol; water, 1.771 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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