原料
(S)-(-)-citronellal
(-)-シトロネラール 出典: Wikidata
主香調分類シトラス
供給希少
物性
| 分子量 | 154.25 |
|---|---|
| 沸点 | 208–209 °C |
| 引火点 | 75.56 °C |
| 比重 | 0.851–0.856 @ 20 °C |
| LogP | 3 |
| 溶解性 | alcohol; water, 38.94 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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