原料
(S)-delta-decalactone
香調類別果
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物性
| 分子量 | 170.25 |
|---|---|
| 沸點 | 267–268 °C |
| 閃點 | 106.1 °C |
| LogP | 2.5 |
| 溶解度 | alcohol; water, 393.8 mg/L @ 25 °C (est); water |
建議搭配
聞起來像
甜、果還有 3 個香調描述要訂閱才看得到
完整資料需要訂閱
CAS 號、完整香調描述、法規收載、完整建議搭配清單與備註，訂閱後可以看到。這些是我們整理過的資料，不是公開資訊的複製。
原料
| 分子量 | 170.25 |
|---|---|
| 沸點 | 267–268 °C |
| 閃點 | 106.1 °C |
| LogP | 2.5 |
| 溶解度 | alcohol; water, 393.8 mg/L @ 25 °C (est); water |
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