原料
2-methyl-2-hexenoic acid
香調類別乳酪
供貨稀有
物性
| 分子量 | 128.17 |
|---|---|
| 沸點 | 130 °C |
| 閃點 | 110 °C |
| 比重 | 0.957–0.967 @ 25 °C |
| LogP | 2 |
| 溶解度 | alcohol; water; water, 2139 mg/L @ 25 °C (est) |
建議搭配
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