原料
S-(methyl thio) butyrate
香調類別乳酪
供貨大宗
物性
| 分子量 | 118.2 |
|---|---|
| 沸點 | 142–143 °C |
| 閃點 | 34.44 °C |
| 比重 | 1.135–1.138 @ 25 °C |
| LogP | 1.5 |
| 溶解度 | alcohol |
建議搭配
聞起來像
硫、乳酪還有 5 個香調描述要訂閱才看得到
完整資料需要訂閱
CAS 號、完整香調描述、法規收載、完整建議搭配清單與備註，訂閱後可以看到。這些是我們整理過的資料，不是公開資訊的複製。
原料
| 分子量 | 118.2 |
|---|---|
| 沸點 | 142–143 °C |
| 閃點 | 34.44 °C |
| 比重 | 1.135–1.138 @ 25 °C |
| LogP | 1.5 |
| 溶解度 | alcohol |
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