原料
(E)-2-undecenal
香調類別果
供貨有現貨
物性
| 分子量 | 168.28 |
|---|---|
| 沸點 | 115 °C |
| 閃點 | 104.44 °C |
| 比重 | 0.837–0.847 @ 25 °C |
| LogP | 4.2 |
| 溶解度 | alcohol; water, 22.27 mg/L @ 25 °C (est); water |
建議搭配
聞起來像
新鮮、果、citrus還有 5 個香調描述要訂閱才看得到
完整資料需要訂閱
CAS 號、完整香調描述、法規收載、完整建議搭配清單與備註，訂閱後可以看到。這些是我們整理過的資料，不是公開資訊的複製。