原料
3,6-cocoa pyrazine
香調類別堅果
供貨稀有
物性
| 分子量 | 136.2 |
|---|---|
| 沸點 | 180.5 °C |
| 閃點 | 69.44 °C |
| 比重 | 1.034–1.041 @ 25 °C |
| LogP | 1.5 |
| 溶解度 | alcohol; water, 1473 mg/L @ 25 °C (est); water |
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