原料
2-decen-1-ol
主香調分類脂
供給希少
物性
| 分子量 | 156.27 |
|---|---|
| 沸点 | 95 °C |
| 引火点 | 96.1 °C |
| 比重 | 0.842–0.848 @ 25 °C |
| LogP | 3.6 |
| 溶解性 | alcohol; water, 204.8 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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