原料

1-decen-3-ol

fungal
主香調分類fungal
供給希少

物性

分子量156.27
沸点215 °C
引火点94.44 °C
比重0.836–0.842 @ 25 °C
LogP3.6
溶解性alcohol; paraffin oil; water, 202.7 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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