原料

2,5-dimethyl thiazole

ナッツ
主香調分類ナッツ
供給希少

物性

分子量113.18
沸点152 °C
引火点45.56 °C
比重1.114–1.124 @ 20 °C
LogP1.8
溶解性alcohol; water, slightly; water, 1750 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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