原料
(E,Z)-2,6-dodecadienal
主香調分類脂
供給希少
物性
| 分子量 | 180.29 |
|---|---|
| 沸点 | 130–131 °C |
| 引火点 | 98.89 °C |
| 比重 | 0.987–0.993 @ 25 °C |
| LogP | 3.8 |
| 溶解性 | alcohol; water, 11.33 mg/L @ 25 °C (est); water |
| 保存期限 | 36.00 month(s) or longer if stored properly. |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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