原料
2-ethyl butyric acid
主香調分類acidic
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 116.16 |
|---|---|
| 沸点 | 99–101 °C |
| 引火点 | 87.78 °C |
| 比重 | 0.923–0.926 @ 20 °C |
| LogP | 1.6 |
| 溶解性 | alcohol; water, 18000 mg/L @ 20 °C (exp) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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