原料
ethyl 2-mercaptopropionate
主香調分類イオウ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 134.2 |
|---|---|
| 沸点 | 40–41 °C |
| 引火点 | 58.33 °C |
| 比重 | 1.033–1.043 @ 20 °C |
| LogP | 1.2 |
| 溶解性 | alcohol; water, 7947 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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