原料

ethyl octanoate

オクタン酸エチル 出典: Wikidata

ワックス
主香調分類ワックス
供給大量流通

物性

分子量172.27
沸点206–208 °C
引火点75 °C
比重0.863–0.867 @ 25 °C
LogP3.5
溶解性alcohol; fixed oils; water, 33.39 mg/L @ 25 °C (est); water, 70.1 mg/L @ 25 °C (exp)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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