原料

isoamyl isobutyrate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給大量流通

物性

分子量158.24
沸点168–171 °C
引火点53.89 °C
比重0.853–0.86 @ 25 °C
LogP2.8
溶解性alcohol; water, 136.1 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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