原料

(E)-3-hexen-1-ol

(E)-3-ヘキセン-1-オール 出典: Wikidata

グリーン
主香調分類グリーン
供給在庫あり

物性

分子量100.16
沸点61–62 °C
引火点58.89 °C
比重0.837–0.847 @ 25 °C
LogP1.3
溶解性alcohol; water, 1.6e+004 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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