原料
4-hydroxybenzyl alcohol
ガストロジゲニン 出典: Wikidata
主香調分類フルーティ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 124.14 |
|---|---|
| 沸点 | 252 °C |
| 引火点 | 145.56 °C |
| LogP | 0.2 |
| 溶解性 | alcohol; water, 6700 mg/L @ 20 °C (exp); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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