原料
acetaldehyde dipropyl acetal
主香調分類グリーン
供給希少
物性
| 分子量 | 146.23 |
|---|---|
| 沸点 | 143–150 °C |
| 引火点 | 35 °C |
| 比重 | 0.826–0.829 @ 25 °C |
| LogP | 2.2 |
| 溶解性 | alcohol; dipropylene glycol; water, 1068 mg/L @ 25 °C (est); water; alkalis |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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