原料
manzanate (Givaudan)
マンザネート 出典: Wikidata
主香調分類グリーン
供給大量流通
物性
| 分子量 | 144.21 |
|---|---|
| 沸点 | 152–153 °C |
| 引火点 | 40.56 °C |
| LogP | 2.4 |
| 溶解性 | alcohol; water, 356.7 mg/L @ 25 °C (est); water |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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