原料
3-mercapto-3-methyl butanol
主香調分類ミート
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 120.21 |
|---|---|
| 沸点 | 186 °C |
| 引火点 | 62.78 °C |
| 比重 | 0.983–0.989 @ 20 °C |
| LogP | 0.8 |
| 溶解性 | acetone; alcohol; water; water, 1.014e+004 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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