原料
hazelnut pyrazine
主香調分類カビ
供給在庫あり
物性
| 分子量 | 150.22 |
|---|---|
| 沸点 | 191–193 °C |
| 引火点 | 80 °C |
| 比重 | 0.948–0.952 @ 20 °C |
| LogP | 1.9 |
| 溶解性 | alcohol; water, 1636 mg/L @ 25 °C (est) |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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