原料

methyl 2-thiofuroate

alliaceous
主香調分類alliaceous
供給在庫あり

物性

分子量142.18
沸点63 °C
引火点93.89 °C
比重1.23–1.241 @ 25 °C
LogP1.4
溶解性alcohol; water, 6210 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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