原料

4-methoxysalicylaldehyde

2-ヒドロキシ-4-メトキシベンズアルデヒド 出典: Wikidata

バニラ
主香調分類バニラ
供給在庫あり

物性

分子量152.15
沸点269–270 °C
引火点112.78 °C
LogP1.5
溶解性alcohol; water, 4651 mg/L @ 25 °C (est); water

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