原料

2-methyl-3-furyl tetrasulfide

イオウ
主香調分類イオウ
供給希少

物性

分子量290.45
沸点142–147 °C
引火点63.89 °C
比重1.366–1.378 @ 25 °C
LogP3.8
溶解性alcohol; water, 4.06 mg/L @ 25 °C (est); water

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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