原料
fish thiol
主香調分類イオウ
供給大量流通
物性
| 分子量 | 114.17 |
|---|---|
| 沸点 | 57–60 °C |
| 引火点 | 36.67 °C |
| 比重 | 1.141–1.15 @ 25 °C |
| LogP | 1.5 |
| 溶解性 | alcohol; water, 630.8 mg/L @ 25 °C (est); water |
| 保管 | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. store under nitrogen. |
| 保存期限 | 6.00 month(s) or longer if stored properly. |
推奨される組み合わせ
香りの傾向
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