原料
fish thiol
香調類別硫
供貨大宗
物性
| 分子量 | 114.17 |
|---|---|
| 沸點 | 57–60 °C |
| 閃點 | 36.67 °C |
| 比重 | 1.141–1.15 @ 25 °C |
| LogP | 1.5 |
| 溶解度 | alcohol; water, 630.8 mg/L @ 25 °C (est); water |
| 保存 | store in cool, dry place in tightly sealed containers, protected from heat and light. store under nitrogen. |
| 保存期限 | 6.00 month(s) or longer if stored properly. |
建議搭配
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