原料

methyl hexanoate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給大量流通

物性

分子量130.19
沸点148–150 °C
引火点45 °C
比重0.88–0.889 @ 25 °C
LogP2.5
溶解性alcohol; dipropylene glycol; water, 1330 mg/L @ 20 °C (exp)

推奨される組み合わせ

香りの傾向

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