原料

methyl (Z)-3-hexenoate

フルーティ
主香調分類フルーティ
供給希少

物性

分子量128.17
沸点145–146 °C
引火点59.44 °C
比重0.914–0.924 @ 25 °C
LogP1.5
溶解性alcohol; water, slightly; water, 1439 mg/L @ 25 °C (est); water

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